REGIONAL PRODUCERS

福井県の生産者。

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100件の生産者

株式会社昇竜

福井県 大野市

まいたけ

大野市の山間で黒まいたけ「九頭竜まいたけ」を生産し、生鮮品とカレーなどの加工品を展開する。

株式会社清水植物園

福井県 坂井市

クロマツ緑化樹木

坂井市三国町に3万坪の育成圃場を持ち、クロマツなど多様な緑化樹木・庭木を生産販売する植物園。

株式会社田川農産

福井県 あわら市

そば

あわら市の専業農家として、そば・大豆・大麦などを含む百ヘクタール超の農地を減農薬・減化学で管理する。

株式会社若狭の恵

福井県 小浜市

ミディトマト季節野菜

小浜市でJGAP認証農場としてミディトマト「越のルビー」と特別栽培米を循環型農業で生産する。

株式会社赤尾農園

福井県 若狭町

梅

若狭町西田地区の約4ヘクタール、約千本の梅園で紅映と剣先を栽培。青梅や昔ながらの梅干しを生産する。

梨園よねくら

福井県 あわら市

梨

一房から実を選び丹念に育てた梨を、幸水から新高まで時季ごとに食べ放題で楽しめるあわら市の観光梨園。

棗の里農産

福井県 福井市

なつめ

福井市でなつめを自社栽培し、約三百本から始めた木を三千~四千本に増やして加工品も開発する。

森國牧場

福井県 福井市

牛乳

福井市の森國牧場直営店。県産米を配合した飼料で乳牛を育て、朝搾った生乳から手作りジェラートを製造する。

浅藤牧場

福井県 坂井市

牛乳

1958年創業。坂井市三国町でホルスタインや和牛、希少なガンジー牛を飼育し、生乳製品も手がける酪農牧場。

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